Salud

El índice glucémico (IG) es una medida que evalúa cómo ciertos alimentos afectan los niveles de glucosa en sangre. Introducido por el Dr. David Jenkins en la década de 1980,…

Una alergia alimentaria es una reacción inusual del sistema inmunitario tras ingerir algunos alimentos. Esta respuesta puede ser desencadenada por varias proteínas contenidas en los alimentos, que el organismo percibe…

El cáncer de pulmón de célula pequeña continúa siendo una de las mayores amenazas oncológicas, no solo por su agresividad, sino también por la rapidez con la que progresa. La…

La rehabilitación neurológica es una disciplina fundamental para quienes han sufrido daños en su sistema nervioso central o periférico. Esto puede ocurrir a causa de accidentes cerebrovasculares, lesiones medulares, enfermedades…

La evitación de daños físicos en el deporte resulta esencial para todo atleta, sin importar si su nivel es profesional o amateur. La recuperación funcional deportiva es un pilar en…

El arroz blanco, un pilar en la dieta global, es apreciado por su gusto delicado y su adaptabilidad en la cocina. Sin embargo, sus beneficios digestivos son menos conocidos. Este…

El arroz blanco se ha establecido como un pilar fundamental en la alimentación global, apreciado por su gusto delicado, consistencia ligera y digestibilidad. Para aquellos que padecen la enfermedad celíaca,…

El cáncer de mama representa una de las principales razones de enfermedad y fallecimiento entre las mujeres a nivel global, y sus repercusiones se extienden más allá de las pacientes,…